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石梅泡酒的制作方法

石梅泡酒的制作方法

1.将可以密封的瓶子。洗净,晒干,消毒灭菌。

2、将新鲜石梅泡上5-6个小时,并把石梅的蒂摘掉,清除干净(特别是蒂把处),并淋去水分,自然风干.

3、把石梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀,等装满以后注入白酒

4、大概3个月以后,就可以喝到石梅酒了