用料
蘑菇适量
裙带菜适量
盐适量
做法步骤
步骤 1
香菇洗净去蒂，锅内倒少许油，油热后背面放入香菇，等2分钟左右，等到洞口煎至微黄就可以翻面过来，洞口朝上
步骤 2
在煎蘑菇的同时，泡发一定量的裙带菜备用，多洗几遍去除杂质，根据自己喜好决定要不要切碎它
步骤 3
用剪刀把刚刚煎好的香菇剪成条状，记住：汁水一定要保留住
步骤 4
然后直接倒水煮开后放入泡好的裙带菜，再煮3-5分钟，有虾米的也可以放入虾米，根据咸淡放盐即可出锅
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
