菌菇汤面
材料:
面条 新鲜香菇 榨菜 蔬菜
调料:芝麻油 食盐 生抽 香菇酱
做法:
1、洗净素菜,香菇去蒂切粗丝,香菜切碎备用;
2、炒锅烧热,放比芝麻油热后放香菇炒香,再放榨菜翻炒;
3、浇几大勺面汤在炒锅里,放生抽、食盐,煮一下香菇和榨菜浇头;
4、浇头倒入面碗里,盛入面条,根据面条分量多少再适量添加面汤、食盐,放一些香菇酱在面条上,蔬菜饰顶即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。