是店名东方味轩牛肉汤店
东字表示东方，即太阳升起的地方，代表着希望和开始，而东方常常又表示中国的意思，搭配味字即表示中国的味道，表示这是一个极具中国特色的牛肉汤店；轩字是古代店铺起名常用之字，带有文雅、大气之感。东方味轩一名寓指牛肉汤店能像早晨的太阳一样， 旭日东升，紫气东来
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
