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鸡肉炒羊肉的做法

鸡肉炒羊肉的做法

可以,以下是鸡肉炒羊肉的做法。

主料:羊排500g、鸡腿1个、白萝卜700g

辅料:葱15g、姜10g、酱油5ml、美极鲜10ml、八角2颗、盐5g、清水适量、五香粉3g、花生油30ml

1、羊排切块洗净备用。 

2、鸡腿切块洗净备用。

3、热锅下油,放入羊排。

4、翻炒至羊排出油。

5、加入葱姜片翻炒出香味。

6、加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

7、加入适量的清水,五香粉炒匀。

8、大火烧开转小火炖30分钟。

9、萝卜去皮洗净切块。

10.加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。

11.加入萝卜块炒匀。

12.盖盖再炖20分钟关火成盘即可。