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东北桃子家面食的做法

东北桃子家面食的做法

东北桃子家面食是一种传统的东北菜,最常见的有锅贴、鱼香肉丝炒米粉和松仁玉米面等。

以下是松仁玉米面的制作方法:

所需材料:

1、 松仁200g

2、 玉米面500g

3、 温水适量

做法:

1、 将松仁放入干锅中翻炒至金黄色,然后用厨房机绞碎成小颗粒作为馅料备用。

2、 另外准备一个大碗,倒入玉米面,加入适量的温水,搅拌成面团。

3、 把面团揉成光滑的圆球,然后擀面皮。擀面皮时可以在面皮中间放上适量的松仁馅料。

4、 开火烧开锅,将面饺子放入锅中焯水,水开后再加入冷水再次烧开,反复两次,直到面饺子浮起来,即可捞出装盘。

5、 可以在面饺子边缘撒些松仁碎或者葱花、香菜等提味。

这就是简单易学的东北桃子家松仁玉米面制作方法,你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。