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做贡品的素菜有哪几种

做贡品的素菜有哪几种

木耳、香菇、海带、面筋现在贡品素菜没以前那么讲究了、大型祭典。

冬粉水、木耳木、香菇火、笋乾土、金针金。

代表金木水火土五方皆来祭祀。

六 齐:用于拜天公

冬粉,选取其中六样。

山 珍:用于拜神,一般和山珍合用、桂圆、姜、糖、晒乾素食品,

一般和海味合用。

海 味:用于拜神、笋乾、金针、桂圆、姜、糖、紫菜、金针、木耳。

五 齐、碗豆、

菜心:用于拜天公、天公、佛。

香菇、蚕豆、豆苗、天公、佛。

食盐、海菜、海带、素食品