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8月适合吃蟹吗

8月适合吃蟹吗

合吃海蟹,因为这个时候是海蟹的盛产期。

海蟹的品种有很多,常见的有梭子蟹、大闸蟹、花蟹等。其中,梭子蟹是8月份的海鲜冠军,它的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高。梭子蟹的甲壳中央有三个突起点,被称为“三疣梭子蟹”。

除了海蟹,也可以选择吃河蟹,但需要注意确保河蟹经过充分煮熟,以避免食品安全问题。