用料：新鲜玉米粒500g、上好瘦猪肉500g。
做法：
1、 将猪肉洗净揩干水份，切成猪丁再剁成猪肉泥，给点耐心剁蓉些；
2、 将玉米用锋利的小刀削成小粒，玉米太大粒，不好消化，蒸的时间也较长，切细一点方便操作且易熟；
3、 将猪肉泥和玉米碎混合均匀，打入一个新鲜鸡蛋、加盐、一勺芝麻油搅拌均匀；
4、 拿一个碗装一点水，开始包玉米猪肉馅饺子，饺子形状按自己习惯包；
5、 大铁锅中多放一点水，放上蒸锅架，上汽后把包好的饺子放入锅中，大火蒸二十分钟左右，蒸好关火放凉。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
