工具/原料
花姑娘鱼
步骤/方法
1、/4
花姑娘鱼洗净，摆盘，鱼上放辣椒段，姜段
2、/4
放置于蒸笼上清蒸
3、/4
视鱼大小来定蒸鱼的时间，拿捏不定，可以跟据盘里的汤是否变色，根据鱼的眼睛是不是有吐出来的感觉，或者真看不懂，可以用筷子夹掉一块鱼肉，看是不是还连着骨肉，或者有没有血水等等。
4、/4
出锅，蘸酱油吃。超爱这个鱼的我现在口水滴出来了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
