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重庆人为什么要吃火锅

重庆人为什么要吃火锅

为什么重庆爱吃火锅

答:雨后的重庆犹如鸳鸯火锅(见图一),怪不得重庆人特爱吃火锅 ​。哈哈哈哈

回到正题。重庆是一个历史悠久的名城,而且还被称为雾都,烟雾缭绕的感觉,不让人有一种人间仙境的意境,在重庆你能够吃到麻辣火锅,重庆人非常好辣,和他们的性情一样,男的火辣,女的麻辣。而重庆以码头文化而起源,所以重庆人素来行事果断耿直豪爽。重庆人在吃火锅的时候也相当爱吃辣,除此之外还有串串香,烧烤,麻辣烫等等,总之对重庆的总结只有两个字,那就是火辣。

重庆人爱吃火锅,最开始还是因为它的地理位置和气候导致的,由于重庆处于一个盆地,冬天特别潮湿,这种湿气又散不掉,所以重庆人用辣来驱走体内的寒气,海椒,花椒温血补气又可以去湿。最主要的还是它好吃,还有吃火锅气氛很好,适合重庆人爱热闹的性格。

重庆人不分冬夏都吃火锅,冬取暖,夏出汗。炎热的夏天重庆火锅店照样人满,重庆人皮肤好,除了雨水足、空气湿度大之外,还有重庆人爱吃火锅和辣椒有关,人体内的毒素或湿热随着夏天吃火锅出汗而排出体外了,所以重庆人非常爱吃火锅。