金河半岛苦瓜焖花肉的做法是： 首先将花肉切成大块，放入锅中焯水，捞出备用。 其次将苦瓜洗净去皮切块，葱切段，姜切片，蒜切末，青椒切块备用。 然后在锅中倒入适量油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入焯水后的花肉继续煸炒。 接着加入苦瓜块、青椒块、盐、糖、生抽、老抽翻炒均匀，再倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖30分钟即可。 这道金河半岛苦瓜焖花肉的做法非常简单易学，不但味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭及朋友聚会用餐。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
