第1步、准备材料。
第2步、黑咖啡加2勺糖,加朗姆酒,搅拌。
第3步、手指饼沾满咖啡液,放入模具中。
第4步、蛋黄加入1勺砂糖,隔水加热,不停搅拌,至颜色变浅,变浓稠。
第5步、加入香草精,盐和马斯卡彭芝士,搅拌融合。
第6步、蛋白打至硬打发。
第7步、然后将打发的蛋白加入蛋黄糊中。
第8步、以一层咖啡手指饼干,一层糊这样的顺序,铺满容器,加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
第9步、撒上可可粉以及巧克力屑,可以开始品尝了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。