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闽南泡茶的流程及礼仪

闽南泡茶的流程及礼仪

泡茶技法之传统泡法 1.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。

2.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。

注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。