外卖接单写备注条时，需要考虑到客人的需要和口味。首先，对于客人的特殊需求，如对于食物的过敏情况，要在备注中说明。
其次，对于烹饪方式、配料可选等细节会影响到菜品的味道和口感，也要注意在备注中提醒。
此外，在语言风格上，应该亲切、简洁的表达，让客人感觉到店家的热情和关怀，例如：“感谢您选择我们店家的美食，享用愉快！”或者“请告诉我们您的口味偏好，我们会尽可能满足您的需求。”
总之，写外卖备注需要细致周到，让客人感受到良好的服务体验。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
