一个煎饼果子重量大概为150克。
在中国的北方地区，人们常常会制作煎饼来吃。对于山东人来说，煎饼加大葱可以称得上是山东地道的美味。在山东的方言中会把“油条”叫做“果子”，所以煎饼果子的名字就源自于此。
大明王朝统治着中国的时候，把天津打造成了一个通商口岸，于是全国各地的商人旅客都会到天津来做生意，其中有很多来自山东的商人。这些商人到了天津之后，便把自己家乡的食物“煎饼卷大葱”也带了过来，但是由于各地的口味是有所差异的，因此为了适应天津人的口味，山东的商人便在煎饼中加入了油条，舍弃了大葱。于是煎饼果子就正式出现了。
