150克
泡杨梅酒要放多少糖 一斤大概需要150克冰糖。
主料杨梅500克、白酒500毫升; 辅料冰块适量; 调料冰糖150克、蜂蜜适量;【杨梅酒的做法】
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,可以用二锅头。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,较后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。
4、启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
