0.2斤。
克和斤是重量单位，其换算标准为一克等于0.002斤，由于牛肉的重量是不会因为单位的变化而变化的，所以100克的牛肉换算为斤，是0.2斤，牛肉是指牛身体上所含有的肉。
牛肉（拼音niú ròu），指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
