重庆周边小城市哪里好吃

重庆奉节，位于长江三峡的起点处，这座小城俨然就是一座小重庆，县城里的峡江关系、坡坎交错，以及熙熙攘攘的街道，街道上的食物，都让人有一种身在老重庆的错觉。

但是，它让你熟悉的同时，又参杂着许多乡土气息和历史底蕴，随着奉节的白帝城.瞿塘峡景区升级为5A，以及奉节高铁站的开通之后，这座城市突然格外热闹起来，人们蜂拥而至白帝城、瞿塘峡、三峡之巅，就连远在兴隆镇的金凤云海也每日清晨挤满了来看日出的游客，但除了景点，关于奉节的美食，你又知道哪些呢？

盬子鸡

奉节排名第一的美食必须是盬子鸡，这是一道很适合宴请客人、上得了台面的汤，也是非物质文化遗产，这个菜发源于奉节竹园镇，只有奉节能吃到。

食材很讲究，有一整只乡村土鸡、老腊肉、猪蹄，再加入农村人自己腌制的陈年大头菜，以及新鲜的菌类、竹笋等，做法更讲究，煮汤的器皿叫“古子”，所有食材加入之后，却滴水不加，而是把古子放到铁锅里隔水蒸，水蒸气钻入古子，和里边的食材相互融合，渐渐的成了一锅香味四溢，又原汁原味的汤，做好这样一锅汤往往需要4个小时。

盬子鸡汤非常的鲜美，鸡肉也保持着鲜嫩，最喜欢里边的菌和笋，特别脆爽。

搭搭面

喜欢面食的朋友，可以在早餐的时候吃一碗奉节的搭搭面，这也是重庆非物质文化遗产，在奉节有一家叫做“老城三道拐搭搭面”的小店，没有招牌，藏在山边一个梯砍下方，是家老字号。

但搭搭面和麻辣的重庆小面有很大区别，它是清朝时候从北方流传到奉节，又经过改良形成的，因此，味道和做法更接近北方的面食。

搭搭面也有多种口味，比如牛肉、杂酱、豌杂等等，它的表面除了有各种臊子，还会淋上一层浓稠、顺滑的鸡蛋羹，裹在手工面上，面条会更家爽滑，非常好吃。

他们家的油饼个大，而且也很好吃，表面上比较油，但掰开里边，却又甜又松软，像蓬松的发糕。

合渣饭

合渣饭是重庆东北部，以及湖北恩施一带的特色美食，其实就是更细腻的豆腐渣，混合辣酱、肉末等一起煮，特别适合冬天吃，热气腾腾的，吃起来很暖和。

奉节兴隆镇上，有很多合渣饭店，除了合渣，你还能吃到许多当地的特色农家菜，让人特别有满足感。

毛铁腊肉

在奉节旅行，深刻感受到了毛铁腊肉的魅力，毛铁腊肉来自奉节的深山农村里，在过去是春节过年大餐，如今奉节的大小餐厅都能吃到。

毛铁是指苕皮，简而言之就是苕皮炒腊肉，但苕皮是现做的，把苕粉做成糊状，放入铁锅里炒，炒出来之后就成了苕粉饼，因为光亮似铁，所以当地人管它叫“毛铁”，奉节的农村老腊肉用土猪肉做成，五花肉那部分肥瘦均匀，和苕粉一起炒，腊肉的油脂混入苕粉里，有了彼此的香气。

吃的时候，腊肉的韧劲，苕分的q弹，都让人欲罢不能。

高山小土豆

奉节的兴隆镇海拔较高，这里盛产小土豆，小土豆跟一个个鸽子蛋似的，很可爱，味道很好吃，他们能把土豆做成好几种口味，比如煎土豆、炸土豆、蒸土豆、土豆饼，或者把土豆煮过之后晒干，可以保存一年，吃的时候蒸了再炒，或者炖汤，又是另一种不同的口感，特别喜欢炸土豆，外表焦香，内里粉糯，带着浓浓的土豆香气。

而除了以上这些美食外，奉节的羊肉格格、牛肉格格、包面，好吃又便宜，虽然在奉节周边的一些区县也能吃到，但味道是个不一样的，如果你到奉节旅游，不妨都去尝试一下。

AI综合回答

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离重庆不远的地方有个名叫自贡的小城市，它离重庆200多公里，那里的好吃的有很多，也是盐帮菜的发源地，口味以麻辣为主，特别是喜欢吃兔子的朋友可以去尝试一下，冷吃兔，鲜锅兔，干锅兔都很出名。

合川，万州，涪陵都有好吃的，像合川桃片，万州烤鱼，涪陵榨菜之类的，都是当地的特产，而且还有街边串串香，烧烤，绝味鸭脖之类的小吃。

答案是比如壁山鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，

重庆周边有很多小城市，其中有些是著名的美食城市，这里列举一些

1. 万州，万州古城的美食以川菜为主，特别是以火锅为代表，自然底色鲜味醇厚，口感极其鲜美。

2. 涪陵，涪陵是全国著名的温泉城市，当地的美食以牛肉面为代表，口感鲜美，非常具有特色。

3. 重庆綦江，綦江是重庆著名的美食城市之一，以川菜为主，特别是以沸腾鱼为代表，味道鲜辣可口，为重庆的特色美食之一。

4. 武隆，武隆美食以土家族风味为主，特别是土家酸菜鱼、土家烧鹅等，口感鲜美独特，是一处不容错过的美食胜地。

以上是一些重庆周边小城市的美食介绍，希望对您有所帮助。

重庆璧山，是重庆的后花园，他的花园大大小小有十几个，来凤鱼，是游客到璧山来必吃的一道名菜，他一般有花鲢鱼做成 ，均有鲜香麻辣的特点，让人吃了，越吃越想吃

1、沙坪坝—好事家园

农家风味很浓很正，有竹篱茅舍这样的淳朴也有山水喷泉这样的现代。这个农家乐嘿有特色，来了会有种误入苏州园林的错觉，在凉爽的秋天看着杨柳依依别有一番风情，而且毗邻下天池湖，不怕没得耍头。

娱乐机麻、KTV、乒乓球、自助烧烤、看孔雀、周边可钓鱼、划船、骑自行车。

特色菜马蹄糕、尖椒炒田螺、糯米排骨、飘香鱼、香辣蹄花、农家腊排。

价格三餐加一宿100元起。

地址重庆市沙坪坝区歌乐山镇天池渔村。

自驾新桥/烈士墓→歌乐山广场

2、北碚—古秀山庄

古秀山庄由聚珍楼、听森楼两座别墅组成，坐落缙云山九峰之一的夕照峰旁，离缙云山公园大门2公里的森林里，吃完晚饭可以在月光下散散步，安逸哦!

娱乐机麻、KTV、烧烤、品茶、爬山、野游。

特色菜古秀走山鸡、古秀烤全羊、古秀腊肉、 缙云竹笋系列、缙云泉水系列、缙云腊猪蹄汤;缙云野菜。

价格

149元

电话

13036308888，13883531888

地址重庆北碚缙云山杉木园5号、7号别墅。

交通自驾北碚(渝合高速缙云山路口)——三花石——缙云山大门——杉木园

3、巴南—渝南老家

这里有四百亩的绿色生态环境，蒙古包群就是一大特色。喜欢钓鱼、KTV、真人CS或者机麻都可以在这里找到喜欢的耍法哈!周围环境还是嘿不错，还可以自助烧烤，但是要自己带食材哈。

娱乐机麻、钓鱼、KTV、羽毛球、吊床、烧烤、篝火晚会、CS。

特色菜烤鸡、山地烤全羊、刨猪汤。

价格人均100元以上;烤全羊1280。钓鱼

12元/斤，加工费12元/斤

电话 18523013006

地址巴南区鱼洞街道干湾村七社。

自驾江南大道→渝南大道

4、南川—洼地生态农庄

光看到那个农庄大门耍妹已经爱上这里了!满眼翠绿，感觉大自然就在身边，环境特别好!

整个农庄都有种真正村庄农家的赶脚，很有生活气息，在城市里呆久了，来这种地方真的很放松~

勒点的柴火鸡非常不错，用餐环境在森林茅草棚，体验很特别，重点是味道有特色，就是用土鸡做的!农场所有食材都是自产的，包括猪肉、肌肉、鸭肉、土鸡蛋，还有各种蔬菜~

电话023-7141-3388

地址重庆市南川区大观镇中江村洼地生态农庄

自驾重庆主城—兰海高速公路—包茂高速公路—大观互通—黎香湖大道方向直行5km—洼地生态农庄

周边景点金佛山、神龙峡、黎香湖等