花生大枣猪蹄汤介绍
花生大枣猪蹄汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。补气养血，美容除皱。将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
花生大枣猪蹄汤菜品特色
味美
花生大枣猪蹄汤菜品做法
基本材料
原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
做法
1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
花生大枣猪蹄汤营养价值
补气养血，美容除皱 ，调养女性身体。