生抽王烧黄花鱼介绍
生抽王烧黄花鱼是由黄花鱼等主要食材制成的一道浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。
生抽王烧黄花鱼制作原料
黄花鱼 2条，姜 1块（切片），盐 1/4茶匙，沙津油 3汤匙，番芫荽少许 调味料：酒 1汤匙，生抽，水各3汤匙。胡椒粉少许。
生抽王烧黄花鱼制作过程
（1）黄花鱼宰后洗净，抹干水分，下盐略腌。
（2）烧热沙津油，爆香姜片，拨放一边，排入黄花鱼，中火煎至两面呈焦黄色。
（3）待鱼煎透，加入调味料，上盖烧至鱼入味，即可连汁入碟，番芜荽装饰。
生抽王烧黄花鱼营养价值
黄鱼 - 是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼种，除供鲜食外还可加工制成风味和特色的水产品。可开胃益气，调中止痢，明目安...
生抽王烧黄花鱼核心提示
生抽王烧黄花鱼的详细介绍，生抽王烧黄花鱼的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及生抽王烧黄花鱼的做法、各种营养成分等。