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十种蔬菜丸子汤

十种蔬菜丸子汤

食材用料:冬瓜100克,油菜2棵,肉丸子4颗,食用油适量,食盐,蒜1个,葱2根,香油适量,鸡精适量,胡椒粉适量

做法步骤:

1、首先将冬瓜削皮,清洗干净,切片

2、油菜清洗干净,蒜切沫,葱切葱花备用

3、锅内烧油,下入蒜沫爆香,再加入冬瓜翻炒几下

4、再倒入海碗清水煮开

5、下入丸子,待水再次煮开

6、下入油菜

7、接着添加适量食盐,胡椒粉,鸡精,香油调味

8、煮熟出锅。

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