> 教育经验 > 中国名厨陈春松优秀作品

中国名厨陈春松优秀作品

中国名厨陈春松优秀作品

陈春松,76岁,扬州人,15岁进入扬州烹饪技工学校(现为江苏省旅游职业学院)学习,16岁进入冶春实习,是扬州菜根香培养出来的淮扬菜大师之一。他的优秀作品有菠萝鳜鱼球、八宝葫芦鸭、荷包鲫鱼、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、扬州狮子头等淮扬经典菜肴。

健康知识