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川断的正确吃法

川断的正确吃法

步骤/方式1

猪爪洗干净

步骤/方式2

准备:川断,大枣,葛根,莲子

步骤/方式3

锅中加清水,放入猪爪

步骤/方式4

加葱姜,料酒焯一下水

步骤/方式5

焯好后,凉水投凉备用

步骤/方式6

起锅,放入所有食材,大火烧开转小火炖1小时

步骤/方式7

加枸杞,出锅