如何做小葱炒鸡蛋
小葱炒鸡蛋的做法很简单，其做法步骤如下：
第一步：准备鸡蛋适量备用。
第二步：将葱洗净切好备用。
第三步：将鸡蛋打入盛用葱花的碗中，加入适量食盐。
第四步：用筷子钭鸡蛋沿同一个方向打匀。
第五步：在锅中放入适量油，烧热。
第六步：将鸡蛋倒入锅中。
第七步：将鸡蛋两面煎好。
第八步：起锅，美味的香葱炒鸡蛋就做好了。
如何做小葱炒鸡蛋
小葱炒鸡蛋是一道非常家常的菜，材料通常家中常备也是来了客人时，临时可以加一个菜的首选，如何制作呢？请看以下具体步骤。
食材
鸡蛋 三个
小葱 适量
色拉油，盐 ，适量
1、把三个鸡蛋打入碗中，，加少许的盐，搅拌均匀。
2、香葱洗净切碎备用。
3、不粘锅洗净，点上火，把锅烧热。
4、放入适量的色拉油，热锅凉油，，放入一半的葱花，炸出葱香味。
5、铁锅内，倒入鸡蛋。
6、等到鸡蛋下面已经凝结成固体时，再倒入另一半的葱花，趁着锅还热，我们就可以关火了。
7、把鸡蛋翻面略炒，，利用余温把鸡蛋炒熟，制作出来的，炒鸡蛋比较鲜嫩，后期放葱花能够增加葱香味。