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茼蒿拌口蘑的做法

教育经验

茼蒿拌口蘑的做法

用料

茼蒿

1、把

生抽

1、勺

香油

1、勺

盐

2、克

糖

2、克

耗油

1、勺

色拉油

1、勺

步骤 1

1、茼蒿洗净，水烧开，茼蒿放进去焯水，等水再开即可菜拿出(如需要菜软一点，适当加时间，样品是加了一分钟)，切碎备用。

步骤 2

2、香菇蘑菇洗净切小丁，开锅放入色拉油1勺，炒香菇蘑菇丁约3分钟熟关火，加入碎茼蒿、香油、生抽、盐、糖、耗油，搅拌装盘。