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番茄椰菜花怎么做

番茄椰菜花怎么做

用料:

椰菜花 半个,豆瓣酱 1勺,蚝油 1勺,玉米淀粉 1小勺,辣椒粉 1小勺,姜丝 少量,盐 1小勺,花椒油 1勺,五香粉 1小勺

做法步骤

1、椰菜花泡洗干净,切小块,切少量姜丝

2、热锅下油,下姜丝爆一下后,加入椰菜花

3、翻炒均匀

4、加入少量水加盖煮1分钟

5、期间调个汁,把调料全部加入加适量水调开

6、开盖把调好的汁倒进去

7、大火翻炒收汁即可

番茄椰菜花怎么做

— 食材清单 —

主料:番茄一只

辅料:椰菜花半边,盐适量,玉米调和油适量,葱花适量

— 烹饪步骤 —

1、· 番茄冷水下锅煮开,去皮,切丁

2、· 椰菜花按花朵切开,开水烫一下

3、· 下少许玉米调和油,把番茄煮烂

4、· 放入椰菜花,翻炒均匀,炒约2分钟,加入盐调味,撒点葱花即可