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翟家酱鸡正宗做法

翟家酱鸡正宗做法

1.

把买回来的鸡冲洗干净,用厨房纸把水分吸干,抹一些盐在鸡全身,备用

2、准备好大料,备用

3、锅里放入适量油,把白砂糖放入小火翻炒至融化,成焦糖

4、把鸡放入小火翻炒上色