1.
把买回来的鸡冲洗干净,用厨房纸把水分吸干,抹一些盐在鸡全身,备用
2、准备好大料,备用
3、锅里放入适量油,把白砂糖放入小火翻炒至融化,成焦糖
4、把鸡放入小火翻炒上色
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。