主料：冬瓜600克，
辅料：梅脯30克，
调料：白砂糖50克，果汁125克
做法
1、冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；
2、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；
3、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味。
4、取出装盘即成。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
