韭菜馅包子怎么做
用料详情
主料:鸡蛋、韭菜、面粉、水、虾皮、发酵粉、盐、色拉油、五香粉、芝麻香油
用时:26分钟
做法步骤
1、韭菜切碎
2、鸡蛋两个打散炒熟弄碎
3、韭菜和鸡蛋放入盆内
4、加入虾皮,加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀
5、用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大
6、面团拿出来,分成小记子
7、压成圆片
8、将馅放入转圈捏
9、包成这样的
10.或者中间先捏住,两端分别后捏
11.包成这样的都做好
12.好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟
13.放蒸锅,凉水上锅大火烧开,转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟
14.蒸出来的包子又白又胖