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韭菜馅包子怎么做

韭菜馅包子怎么做

用料详情

主料:鸡蛋、韭菜、面粉、水、虾皮、发酵粉、盐、色拉油、五香粉、芝麻香油

用时:26分钟

做法步骤

1、韭菜切碎

2、鸡蛋两个打散炒熟弄碎

3、韭菜和鸡蛋放入盆内

4、加入虾皮,加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀

5、用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大

6、面团拿出来,分成小记子

7、压成圆片

8、将馅放入转圈捏

9、包成这样的

10.或者中间先捏住,两端分别后捏

11.包成这样的都做好

12.好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟

13.放蒸锅,凉水上锅大火烧开,转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟

14.蒸出来的包子又白又胖