喷香哥羊血做法
做法
食材：羊血
做法
羊血[食材]
1、先把羊血洗干净。
2、切成长方形片状。
3、从热水中淖一下。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、青蒜苗洗净。
6、切成3公分长的段。
7、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
8、放入青蒜苗翻炒。
9、放入羊血、料酒、盐翻炒。
10.入味精调味，即可出锅。
11.入盘中，即可享用。
喷香哥羊血做法
食材用料：羊血，姜，葱，花椒油，酱油，鲜辣椒，蒜，食用油。
凉羊血的做法步骤：
1、 新鲜羊血切片，姜葱蒜与都切成末，鲜辣椒切圈
2、羊血要在开水之中烫1分钟
3、捞出来放在碗中
4、依次放上姜、醋、蒜、酱油、辣椒
6、起锅烧油，将滚烫的油浇在碗内，最后可淋点花椒油提鲜。