> 教育经验 > 做蛋糕可以加淡奶油吗

做蛋糕可以加淡奶油吗

做蛋糕可以加淡奶油吗

一、做蛋糕可以加淡奶油,做蛋糕少量的添加淡奶油可以提升口感,增加蛋糕的柔软度,使蛋糕香味更浓,令人念念不忘的。

二、淡奶油做蛋糕的方法:

1、全蛋加糖打发浓稠状。

2、筛入低粉拌匀。

3、倒入淡奶油拌匀。

4、装入裱花袋,挤入模具中。

5、纸杯,中下层,165度25分钟。

67寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度。

7、翻面烤到金黄色,即可出炉食用。