文火炖一小时即可
杞子炖羊脑材料：
主料：羊脑30克，枸杞子50克
调料：大葱5克，姜5克，盐1克，料酒5克，味精
做法⒈ 枸杞子洗净；⒉ 羊脑洗净放入铝锅内；⒊ 加水适量，放食盐、葱、生姜、料酒，隔水炖熟；⒋ 加味精少许即可食用
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
