早知文理百科

所用食材：羊肉560克，羊排3根，羊血1块，白芷1片，生姜1块，小葱1根，香菜1棵，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水适量 【制作方法】： 1、准备好所用的食材，我用了...

碳烤羊排的腌制方法： 将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的...

步骤/方式1 用料如下图 步骤/方式2 羊肉切块，放入锅内，加入清水，姜片，葱段，料酒，开火焯去血沫。 步骤/方式3 焯烫过的羊肉洗净，沥干水，同时再准备一...

所用食材：羊肉560克，羊排3根，羊血1块，白芷1片，生姜1块，小葱1根，香菜1棵，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水适量 【制作方法】： 1、准备好所用的食材，我用了...

所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效：如...

山东菏泽单县羊肉汤 这第一的名号就是号称“中华第一汤”的山东菏泽单县羊肉汤，不到单县，你是不知道羊肉汤可以熬的这么鲜，整体汤色呈乳白色，用山羊的骨头...

郑州有很多家饺子好吃，现在整理出以下几家： 赵记饺子 33年老店 陇海快速路和交通路交叉口往南150米路东 豆角肉 猪肉大葱 茴香大肉点的多 搭配他家卤肘子 ...

郑州有很多家饺子好吃，现在整理出以下几家： 赵记饺子 33年老店 陇海快速路和交通路交叉口往南150米路东 豆角肉 猪肉大葱 茴香大肉点的多 搭配他家卤肘子 ...

步骤 1 羊肉最好选带皮，羊蹄子也很不错！剁块，大概4CM大小，用酒糟腌制2小时以上。 步骤 2 羊肉冷水下锅，焯水，不要盖盖子。然后用热水洗一遍，备用。热...

禹州的羊肉烩菜是一道香气扑鼻、肉香浓郁的地方特色美食。禹州位于南阳市，地处中华传统文化之地，自然环境优美，水土丰沃，美食文化源远流长。禹州的羊肉烩...