主料:草鸡 1只、小葱 2棵、姜 小半只。 辅料:盐 30克、味精 3克、花椒粒 5克、花雕酒 适量、 步骤: 1、 草鸡处理好,清理干净。 2、 将盐和味精混合。 3...
香辣酱制作步骤 1、准备食材:八角3克、桂皮5克、香叶5克、小茴香10克、砂仁5克、白芷7克、草果5克、花椒5克、油10斤、小葱、香菜、姜、洋葱、蒜、豆瓣5斤、...
香辣酱制作步骤 1、准备食材:八角3克、桂皮5克、香叶5克、小茴香10克、砂仁5克、白芷7克、草果5克、花椒5克、油10斤、小葱、香菜、姜、洋葱、蒜、豆瓣5斤、...
原料: 鸡汤部分:猪棒骨+鸡架各半个,小葱2根,姜5片,干辣椒5-6根,藤椒50克,盐随意(根据鸡汤的多少放) 调料部分:藤椒50克,小葱2根,小米辣5根,线椒或杭...
在东北,大酱作为一种普通的食材,却在老百姓心目中有着很高的位置。是日常三餐中极为重要的角色。东北人吃饭是顿顿离不开酱的。尤其是在夏天,东北人是一定...