早知文理百科

主料；豆渣195克、面粉60克、鸡蛋1个 辅料：盐3克、花椒粉1克、食用油400克 大葱1段 豆渣丸子的做法步骤： 1、这道丸子的做法特别简单，材料也很简单哦，有...

主料2人份 猪肉500克适量 鸡蛋1个适量 白馒头1个适量 辅料 葱姜适量盐适量 淀粉适量食用油适量 步骤1 猪肉洗净，沥干水分，用刀切小块。（炸肉丸子得挑选肥...

主料： 猪肉馅100g, 嫩豆腐1块, 蘑菇15朵左右, 木耳10朵左右, 葱姜适量, 鸡蛋1个 步骤： 1. 泡发香菇木耳，豆腐焯水 2. 肉馅＋葱姜末＋豆腐＋木耳香菇碎＋...

关于这个问题，材料： 1、 猪肉末 200克 2、 葱花 适量 3、 姜末 适量 4、 鸡蛋 1个 5、 面包屑 适量 6、 盐 适量 7、 酱油 适量 8、 白胡椒粉 适量 做法： ...

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、...

：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子...

满汉全席108道菜分别是：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、...

陕西八大碗，八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元...

八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。 八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、汆肉丝、汆大丸...

四盘子即四样菜：回锅肉（或红烧肉）、素烧丸子、烩粉条、烩豆腐。八大碗则是四盘子乘以二，每样再加一碗。后来，随着生活条件的改善，八大碗也有了更丰富的...