早知文理百科

蒸太阳蛋的制作材料： 主料：鸡蛋150克,猪肉(瘦)250克,冬菜50克 调料：白砂糖4克,料酒15克,味精1克,盐3克,姜2克 太阳蛋的做法： 1、 瘦猪肉洗净切成末 2、 ...

菜谱攻略如下: 盛世芳华菜谱大全 红烧狮子头|猪肉+大葱+普通调料|80 清蒸武昌鱼=鱼类+猪肉|100 松花蛋=鸭蛋+普通调料 桃花酿=桃花+烧酒 酱炒豆果=普通调料+...

1、羊肉冷水放锅里煮开，撇去浮沫，捞出备用。 2、葱切段，姜切片，蒜切小块，准备两片香叶。 3、适量花椒粒放入调料盒，盖好。没有调料盒也可以直接加在下...

螃蟹菜品制作 香米炒和乐蟹 原料： 和乐蟹2只（约400克），香米150克，酱肉50克，洋葱粒30克，姜粒、蒜粒、葱花各少许。 调料： 浓口酱油、蚝油、蒸鱼豉油、...

做法一 材料准备：羊血、粉丝、豆腐、青菜、多种调料各适量。 粉汤羊血 主要佐料分三类： 一是将花椒、桂皮、草果、胡椒、砂仁、桂枝、上元桂、小茴香、八角...

准备材料。 2将羊血切成细条。 3将豆腐切成厚片。 4将粉丝用凉水泡软。 5炒锅加热将花椒和小茴香用小火焙香。 6炒锅加热将桂皮、八角、草果、良姜焙香。 7先...

根据各种原料的不同，就会有相应的汁来配， 下面是主要的”捞汁“种类： 1．盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾...

蚝油生菜正确的做法： 1、准备好所需原料和调料。 2、生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分。 3、将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀，蒜瓣拍...

主料： 五花肉1000g 辅料： 葱一段 姜一块 干辣椒二个 调料： 秘制红烧汁2勺 生抽1勺 冰糖30g 盐1勺 鸡精1勺 做法： 1、 五花肉清洗干净。 2、 切肉前把刀磨...

好人家青花椒鱼调料包使用方法如下： 1、 将鱼肉洗净备用。 2、 将调料包中的所有调料倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。 3、 将鱼肉放入锅中，加入足够...