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冬荫功其实就是酸辣虾汤的意思。 冬荫功是泰国菜名，也叫东炎汤，在泰国非常普遍，是泰语Tom yum或者tom yam的音译，这道菜的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“...

凤凰古镇有10大特色小吃: 一、血粑鸭子 鸭子煮血粑是凤凰最著特色的地方菜。 二、酸鱼 糯米俺酸鱼，营养价值极高，是苗家待客的上乘美味佳肴。 三、隔年熏腊...

2、种酸辣酱的制作配方如下： 第一种酸辣酱： 材料:葱1支 , 姜2片 , 大蒜3粒，青辣椒2支 , 红辣椒2支调味料:酱油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙，豆瓣...

以下是贵州的特色菜推荐： 1、 酸汤鱼：以鱼为主料，配以贵州特产的鲜辣椒和酸汤烹饪而成，口感酸辣开胃。 2、 酸菜鱼：以鱼片、酸菜、酸辣椒等为主料，烹制...

贵州省的代表性特色美食是酸汤鱼和酸汤米粉。酸汤鱼是一道传统的贵州菜，以其独特的口味和酸辣的特点而闻名。它是由鱼肉、蔬菜和酸汤制成的，通常采用酸辣的...

贵州酸辣椒的盐量因个人口味和辣椒品种而异，通常情况下，10斤辣椒的酸辣椒中，建议使用约500克（500克/10斤=5%）的盐。当然，具体的用量可以根据个人口味进...

大概有七八种，酸，甜，甜辣，麻辣，酸辣，辣，比如四川的火锅就是麻辣味的，以吃辣椒为主，大多数人都喜欢，在就是孕妇，有的喜欢吃酸的，有的喜欢吃辣的，...

说起河南人的汤羹，可能很多人首先想到的就是胡辣汤，的确河南的胡辣汤特别有名，但是除了胡辣汤外，河南还有这五大名汤是你不一定喝过的。 01.酸辣肚丝汤 ...

大概有七八种，酸，甜，甜辣，麻辣，酸辣，辣，比如四川的火锅就是麻辣味的，以吃辣椒为主，大多数人都喜欢，在就是孕妇，有的喜欢吃酸的，有的喜欢吃辣的，...

恩施特产多多好，吃了让人回味绕口。腊肉香，腊鱼咸，腊鸭鲜美更受欢迎。脆皮豆腐，酸笋鱼，酸菜鱼，酸辣粉，酸豆角，酸菜肉，酸辣土豆丝，酸辣鸡爪，酸辣鸡...