早知文理百科

1、将100克茄子洗净滚刀切块，200克鸡腿剁成小块。 2、200克鸡块里加人3克胡椒粉、1勺料酒和5克盐拌均腌着备用。 3、10克葱、20克辣椒和20克大蒜切好。 4、...

下面是一种常见的火腿炒茄子的做法： 材料： - 2个茄子 - 150克火腿 - 2颗大蒜，切碎 - 2颗青葱，切段 - 1汤匙生抽 - 1茶匙白胡椒粉 - 适量盐和糖 - 适量食...

茄子炒火腿是一道家常菜，下面是一个简单的正宗做法： 所需食材： - 茄子：2-3个 - 火腿：适量 - 大蒜：适量 - 生姜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 酱...

下面是一道家常的八宝茄子的做法： 所需材料： - 茄子：4-6根 - 鸡蛋：2个（可根据需求增减） - 虾仁：适量 - 鱼肉：适量 - 香菇：适量 - 豆干：适量 - 胡萝...

可以。 主料：茄子300g、胡萝卜50g 辅料：油适量、盐适量、火腿肠适量、大蒜适量、柱候酱适量  1、茄子去皮后切薄片。 2、胡萝卜切片，火腿肠切片，大蒜切末...

食材：茄子1根、梅干菜20克、青椒20克、红椒20克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克。 调味料：食用油8克，盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精2克、水淀粉4克。 做法 步骤 2...

肉末白茄子 用料 主料：白茄子2个，猪肉30克，葱适量，鸡粉2克，耗油2克，盐0.5克，生抽8克，油，糖0.5克，蒜子2瓣， 做法 1、准备食材，猪肉剁肉末调入盐、...

第1步、茄子去皮 第2步、切条 第3步、加点盐，抓匀，腌制十分钟 第4步、这是腌制过的茄子，可以看到已经杀出一些水分了 第5步、把茄条攥干 第6步、猪肉剁碎...

1、将茄子切去头部和尾部，中间部分均匀切段。 2、将每段茄子切成条形状，茄子去不去皮，可以看大家的喜好。 3、在锅中倒入适量的食用油，将油烧热下入茄条...

肉末烧茄子是一道非常受欢迎的中式家常菜，下面是具体的做法： 所需材料： 茄子 2个 猪肉末 150克 姜末 适量 蒜末 适量 青葱 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 ...