> 有关“卤汁”的文章 - 第4页
  • 茴香豆的做法与配方油酥豆的做法

    茴香豆的做法与配方油酥豆的做法

    用料: 鲜蚕豆 200克 八角 2颗 桂皮 1块 香叶 1片 茴香 3克 糟卤汁 20克 盐 适量 糖 适量 茴香豆的做法步骤: 步骤 1 鲜蚕豆剥掉豆荚洗净备用。 步骤 2 将1片...

    11-20 341 22 教育经验
  • 精武鸭脖的凉菜怎么做

    精武鸭脖的凉菜怎么做

    精武鸭脖子制作方法工艺原料: 袋装冰鲜鸭脖子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克...

    11-20 237 505 教育经验
  • 久久鸭的卤料配方和做法

    久久鸭的卤料配方和做法

    主料:速冻鸭脖10斤 配料:干辣椒八两,姜块二两,精炼油四两,鲜汤一斤,料酒二两,精盐四两,红曲米二两,硝盐1克,味精15克,葱节120克,香叶3克,八角20...

    11-20 870 769 教育经验
  • 正宗久久鸭做法

    正宗久久鸭做法

    久久鸭做法如下 原料: 鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取...

    11-20 971 284 教育经验
  • 久久鸭脖怎么做

    久久鸭脖怎么做

    久久鸭做法如下 原料: 鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取...

    11-20 830 833 教育经验
  • 久久鸭脖凉菜怎么做

    久久鸭脖凉菜怎么做

    袋装冰鲜鸭脖子5000g 干辣椒400g 姜块100g 葱节120g 八角20g 三柰10g 桂皮8g 小茴香10g 草果10g 花椒10g 丁香5g 砂仁8g 豆蔻12g 排草5g 香叶5g 精盐200g 味...

    11-20 201 647 教育经验
  • 久久鸭脖怎么做

    久久鸭脖怎么做

    久久鸭做法如下 原料: 鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取...

    11-20 973 349 教育经验
  • 麻辣久久鸭怎么做

    麻辣久久鸭怎么做

    麻辣久久鸭做法原料:鸭3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生...

    11-20 379 806 教育经验
  • 正宗久久鸭做法

    正宗久久鸭做法

    久久鸭做法如下 原料: 鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取...

    11-20 90 427 教育经验
  • 鸭脖怎么上色才好看

    鸭脖怎么上色才好看

    一般的鸭脖子是用酱油或者糖来上色,如果特别鲜艳的是用的色素,这个是对人体有害的。绝味鸭脖的做法配 料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克...

    11-20 322 503 教育经验