在煮鱼的时候,应该热水下锅,不能冷水下锅,特别是新鲜鱼,因为鱼肉是比较脆弱的,经不起长时间的水煮,冷水到热水有一个过程,这个过程会让鱼腥味全留在了...
主料: 猪肉适量 大料适量 葱适量 姜适量 蒜适量 辅料: 盐适量 老抽适量 做法: 1、 猪肉洗净,切成稍微大点的块。 2、 葱姜蒜切好准备。 3、 锅中烧水,冷...
步骤/方式一 用稀释的氨水处理严重的血渍。 将1汤匙的氨水和240毫升冷水装进喷雾瓶里,盖好瓶盖后摇动瓶身,让它们充分混合。然后将混匀的液体喷在血渍上,...
1、/4 筒骨冷水浸泡 筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。莲藕山药洗净处理好备用。 2、/4 筒骨焯水去血沫 锅中倒入适量清水,将筒骨冷水...