早知文理百科

牛肉洗干净，擦干水分，切成大块。通常炖肉的呈现形式不够完美，我常用的方法把牛肉捆成一卷，红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维，所以不必担心肉炖不烂。然后 ...

还可以。 华凌ht500微蒸烤炸一体机就不需要单独购买微波炉、蒸箱、烤箱，算下来性价比非常高。 2、节约厨房空间 如果分开买蒸箱，微波炉，烤箱就会占用很多...

鸭蛋莲蓉月饼（自制）： 用料：中筋面粉 200克；转化糖浆 140克；枧水 4克；花生油 45克；咸蛋黄 15个低糖莲蓉馅500克。 步骤 1： 准备好食材，将枧水，糖浆...

做法。 1、准备食材。 2、转化糖浆油和水拌匀。 3、加入面粉。 4、搅拌均匀。 5、在一个球里醒来3个小时。 6、把蛋黄放进150度的烤箱。 7、烤5分钟取出。 8...

主料 香蕉 2、根 派皮 2、张 辅料 黄油白糖桨 适量 鸡蛋液 适量 简易香蕉派的做法步骤 1、准备好材料：香蕉。 2、香蕉去皮切清薄片。 3、准备好黄油桨（自己...

用料 低筋面粉 90g 高筋面粉 70g 黄油 130g 糖粉 55g 盐 1.5g 鸡蛋液 一个量 简单易上手的曲奇饼干的做法步骤 步骤 1 准备好所有原料，黄油软化（不要融化到...

用料 低筋面粉 90g 高筋面粉 70g 黄油 130g 糖粉 55g 盐 1.5g 鸡蛋液 一个量 简单易上手的曲奇饼干的做法步骤 步骤 1 准备好所有原料，黄油软化（不要融化到...

将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。 2、/7 烤盘上铺一层锡纸，在锡...

1、从鱼的背部开刀，由头至尾全部片开，去除鱼鳃及内脏，用清水反复清洗几遍。 2、准备小料，洗净的香菜切段，生姜切片，洋葱切丝，尖椒切丝一同放入盆内，...

阿力瓦，也被称为玛芬，是一种口感松软、味道香甜的小蛋糕。下面是一种常见的阿力瓦的做法： 所需材料： - 面粉： 1、杯 - 细砂糖： 1、/2杯 - 泡打粉：2茶...