早知文理百科

第一种1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管，只管长宽) ;2、锅里放油(多放点)，热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点)，...

1、红烧肉 红烧肉作为一道著名的大众菜肴,特色农家菜,几乎每个人都吃过。红烧肉以五花肉为制作主料,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,块块饱满,香甜松软,...

晚上没有。 潘记红烧肉开了有十几年了，他们家主要是做快餐，只开中午几个小时，在店门口摆了个小摊，上面满满当当全是菜，有红烧肉、把子肉、各式特色的烧...

将五花肉、葱、花椒、料酒一起煮半小时，猪肉切片在锅中煸炒，放入姜、蒜、泡椒等辅料，出锅之前放入蒜苗翻炒即可完成，下面具体介绍： 主料：五花肉。 辅料...

三里屯十大必吃小吃： 1、 羊肉串：羊肉串是最经典的小吃之一，在三里屯一带也有很多好吃的店。选用优质的羊肉，烤制时火候与翻烤技巧都很重要。 2、煎饺：...

小南国 人均158 蔬菜色拉 清蒸鲥鱼 蟹粉豆腐 至膳鲜渔村 人均124 生蚝塞纳河畔 人均98 茶树菇牛肉 虹兴川菜 人均60 石烤虾 水煮鱼 钵钵鸡 馋嘴蛙 沸腾鱼 玉...

红烧肉一斤500克水 1、将肉切成麻将大小的方块，放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 2、将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油...

一、做红烧肉是可以放盐的，也可以不放盐，如果放了过多的老抽酱油上色就不需要放盐，避免盐的摄入量过高。 二、红烧肉适合贫血，便秘，营养不良的人吃，能...

其实做红烧肉放糖有两种功效，一种是为了增味，一种是为了添色！在刚开始放油，然后放肉的时候，倒上少许红糖，可以给红烧肉添加色彩！ 第二次放糖就是为了...

电压力锅做红烧肉放接近没过红烧肉的水即可，常见做法如下 准备材料五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4...