早知文理百科

中国古建筑表现形式主要分为了两种，一种是表现最高统治者工作、生活活动的皇家宫廷建筑群落，一种是表现社会平民百姓的生产、生活活动的民居建筑，这两种古...

为清朝时宫廷盛宴。聚集了宫廷菜肴之特色，又融合了地方风味之精华，突出满汉菜点特殊风味。烧烤、火锅、涮涮锅几乎应有尽有，展示了汉族烹调的特色——扒、炸...

傩舞又称鬼戏，是汉族最古老的一种祭神跳鬼、驱瘟避疫、表示安庆的娱神舞蹈。在传统的华夏文明中，\"傩\"是历史久远并广泛流行于汉民族中的具有强烈宗教和艺...

川菜与家常菜是划分角度不同所产生的两种概念。川菜是以地方风味来划分出来的以四川地区特色为主的菜系；而家常菜是与官府菜和宫廷菜相对而言的，所有地方菜...

无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。 剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。 译文 默默无言，孤孤单单，独自一人缓缓登上空空的西楼。抬头...

乾隆御制----清代乾隆时期，宫廷大内出品。 玉石类出自宫廷造办处， 瓷器类出自御窑厂，底款--乾隆御制（御窑厂特有的）。大清乾隆年制---少量，乾隆年制---...

听鹂馆饭庄 位于颐和园内万寿山南麓的老字号餐厅，是园内13处主要建筑之一，雕梁画栋、宫灯高挂尽享皇家气派。 经营宫廷风味菜肴。满汉全席、宫廷御膳、宫廷...

目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的\"铜鼎\"，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的\"斗\"就是指火锅。可见火锅在...

“三道菜”是北京菜系中的一道经典名菜，其得名由于它有三种不同口味的烹调方式组合而成。这道菜包括清炖、红烧和酱烧三种烹调方式，分别烹制了鲍鱼、鸡肉和火...

“三道菜”是北京菜系中的一道经典名菜，其得名由于它有三种不同口味的烹调方式组合而成。这道菜包括清炖、红烧和酱烧三种烹调方式，分别烹制了鲍鱼、鸡肉和火...