早知文理百科

一个欧贝拉的蛋黄酥大约有50克重。蛋黄酥属于一种高热量的食物，每100克蛋黄酥中含有近400大卡的热量，摄入体内之后非常容易导致热量堆积，容易形成肥胖现象...

食材明细 展艺蛋挞皮、纯牛奶、淡奶油、细砂糖、全蛋、蛋黄。 1、食材集合。 2、所有的材料按配方称好，把纯牛奶和细砂糖倒入玻璃碗中，用蛋抽反复搅拌至细...

食材明细 展艺蛋挞皮、纯牛奶、淡奶油、细砂糖、全蛋、蛋黄。 1、食材集合。 2、所有的材料按配方称好，把纯牛奶和细砂糖倒入玻璃碗中，用蛋抽反复搅拌至细...

不一样，流心蛋和溏心蛋在制作方法、凝固程度等方面有所不同。 制作方法:制作溏心蛋，先要用沸水煮蛋，在煮的过程中，水的热量首先会传到蛋清，使蛋清的颜色...

蛋奶酥，又名舒芙蕾（Soufflé），也有译为梳乎厘，是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙...

拿破仑酥是一种以牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米粉、香草棒、黄桃罐头、可可粉、糖粉、杏仁片、全蛋或蛋清为原料的糕点。 拿破仑酥材料 牛奶250克，细砂糖50克，...

“现在正是樱桃上市的季节，应一下景，做了樱桃彩绘奶油蛋糕卷，哈哈，纯粹是做着玩的，但做好后感觉还是蛮漂亮的哈。做法与我原来做过的彩绘蛋糕卷大同小异...

一个鸡蛋大概多重，因为鸡蛋个体大小不等，即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。所以，一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值...

一个鸡蛋大概多重，因为鸡蛋个体大小不等，即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。所以，一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值...

一般在60克左右。 蛋黄酥的制作方法如下： 主料：面粉340克、水70克、猪油145克、白砂糖10克、豆沙450克、咸蛋黄11个。 辅料：黑芝麻少许、鸡蛋黄1个、白芝...