早知文理百科

冬瓜在烹饪中易熟易烂，所以需要掌握一定的烹调时间以保持它的口感和营养价值。一般来说，冬瓜可以在10-15分钟内被煮烂，但具体时间也与煮的形式和温度相关...

1.首先，我们准备两斤肋排，剁成均匀的小块，最好一次剁断，不要重复剁，不然会有骨头渣子，剁好以后用清水浸泡一会，再反复洗净里面的血水。 2.然后把排骨...

冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，由1912年由林煌起家，传世近110年，如今承接的已是第四代后人，且越办越兴旺。与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。冬...

回锅冬瓜 一、材料 主料：冬瓜一斤，辅料：青，红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐，味精适量。 二、做法 1、冬瓜一斤，...

主料:大排适量 辅料:冬瓜适量，姜2片，胡椒粉少许，食盐少许，水适量，小葱适量 步骤1 冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块 步骤2 排骨洗干净 步骤3 锅内...

主料：猪后腿肉500克、冬瓜500克 辅料：盐适量、白酒半汤匙、葱1段、姜几片、八角2粒、胡椒粉半茶匙、香油几滴、香菜少许、粉丝适量 步骤： 1、猪肉切块，焯...

红运鼎呱呱火锅　推荐理由：爱好美食的广东人发明了颠覆了传统的火锅吃法，用冬瓜涮火锅，如今在大连也有这样一家火锅店。 店里最抢眼的要数这堆成山一样的...

用料：冬瓜 250克，干海带 20克，盐 5克，姜 3片，沙虫干 10克，干香菇 4朵 做法步骤 步骤 1海带、香菇泡发，冬瓜去皮切片。 步骤 2起油锅，滑入姜片。 步骤...

1、 《冬瓜》郑清之 剪剪黄花秋后春，霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑，腹裹能容数百人。 2、 《偈颂五首》释了悟 昨日栽茄子，今日种冬瓜。一声河满，和月...

15大卡/100g，也就是说就算你一口气吃掉1KG，热量也仅有150大卡，绝对不会发胖。 具体做法：将冬瓜去皮后切成块均匀放在蒸盘中，根据自己喜好口味可以撒上少...