早知文理百科

. 1、冬瓜去皮切块。大葱、姜、蒜切末，小葱切葱花。 2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水适量、盐...

冬瓜丸子汤 1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片！ 2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌...

主料 冬瓜500克 香菇5个 香菇酱2勺 辅料 盐1茶匙 姜1块 葱1段 胡椒粉0.5茶匙 白糖1茶匙 香菇酱烧冬瓜的做法步骤 1、冬瓜去皮切块，香菇去蒂顶盖上切十字花刀...

将绿色、肉厚，成熟适度，大而长的冬瓜，刮去外皮，掏净瓜瓤，切成4瓣入缸。 每50公斤冬瓜下盐10公斤，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，倒缸时要扬汤散热...

用料油皮：中筋面粉200克猪油70克糖20克水82克油酥：低筋面粉135克到145克猪油67克饼馅儿：冬瓜茸120克熟糯米100克白糖80克色拉油20克熟芝麻10克椰蓉15克水1...

以下是冬瓜甜汤的做法： 所需材料： 1、 冬瓜： 1、个 2、 冰糖：适量 3、 红枣：8-10颗 4、 枸杞：适量 制作步骤： 1、 冬瓜去皮、去籽，切成小块备用。 2...

第一道：冬瓜烩豆腐 具体制作方法 第一步：准备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适量、香葱适量。 第二步：把冬瓜去皮去瓤后切成块，豆腐切块...

冬瓜300g、猪肉180g、淀粉10高、食盐1茶勺、香油1茶勺、生抽1茶勺，蒜4瓣，植物油适量 做法： 1、冬瓜去皮去瓤，洗净后，切片备用。 2、大蒜去掉蒜衣，洗净...

夏季，炎炎夏日是上海人吃南风肉的季节。老上海对精致生活的追求，人所皆知。所谓精致，讲究的是心思，与花钱多少无关。 炎炎夏日，正是南风肉上市的季节。...

开封方便带回家的特产： 琥珀冬瓜属于甜菜类，制作时选用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形状，晶莹透亮，然后铺在锅篦上，放进开水蘸透，再放进锅...