一,先取材料:豆干若干块,糖2克,油100克,盐适量克,酱油1勺,豆豉一片,猪肉500克,青椒3个,花椒2克,胡椒1可克,鸡精1勺,老抽1勺,酱油1勺,大蒜5瓣...
豆豉火锅底料是一道美味的料理,下面是一种家常做法: 所需材料: - 豆豉 50 克 - 蒜瓣 5-6 粒 - 姜块 1 片 - 青葱 2 根 - 干辣椒适量 - 食用油适量 - 香菜...
主料:鳊鱼880克、芹菜100克、丝瓜150克、春笋50克 辅料:油50克、花椒3克、郫县豆瓣酱20克、姜5克、蒜头20克、干辣椒10克、泡椒5克、豆豉10克、料酒30克、...
永川豆豉为毛霉型黄豆湿豆豉。作为豆豉的传统发源地与集大成者,西派豆豉除了保留传统工艺与风味外,又演变出新的特点与风味。由于川东、重庆等地多山,气候...
用料 石斑鱼1条约2斤葱适量姜1块蒜7-8瓣盐1茶勺生抽2汤匙蒸鱼豉油1汤匙陈醋1汤匙料酒2汤匙白糖1茶匙豆豉酱1汤匙干红椒2-3颗玉米淀粉适量植物油适量红烧石斑...
1、:清溪沟王老幺豆花饭 清溪沟王老幺豆花饭,已经开了二十几年的馆子。 2、:清溪沟徐豆花 清溪沟徐豆花,与王老幺豆花饭在同一条街上,也同样经营了多年...