潮汕砂锅粥,是指用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料再加配料煮成。经典的粥品有砂锅蚝仔粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。 用料 芹菜粒适量 蚝仔(...
口感味道都不错。潮汕麻叶白麻和红麻都是潮汕地区著名的传统菜品,它们在风味和口感上有一些区别。 潮汕麻叶白麻:这道菜以精选的白色鳝鱼为主料,用特制的...
红泥小火炉,古用用以温酒,潮汕人则用以煮茶。小巧玲珑,可以调节风量,掌握火力大小,以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较少。茶艺馆里,大致有三种烧水用具...
红泥小火炉,古用用以温酒,潮汕人则用以煮茶。小巧玲珑,可以调节风量,掌握火力大小,以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较少。茶艺馆里,大致有三种烧水用具...
1、 番禺世家:以清蒸石斑鱼和原味烤乳鸽而闻名。 2、 鸿兴潮汕牛肉火锅:以潮汕牛肉为主打,鲜美爽口。 3、 远洋大酒楼:以鲍鱼和鲍鱼翅为特色,鲜嫩可口。...