早知文理百科

傅祖明,1947年生于成都,1960年正式入行,进入有着“川厨西点军校”之称的荣乐园打磨技艺,得到曾国华、陈松如等多位川菜大师指点。1984年调入在京四川饭店为中央...

川菜馆宣传口号：古道边美食碧连天 一、传扬西南风情真，发扬川菜第一纯。 二、众里寻她独一味，半缘取材半缘君。 三、属于你我的味道自然品味，旺池风味。 ...

潍城老菜馆(鲁菜) 02 一家亲妈妈菜筷乐食代(自助餐) 03 东方肥牛王(火锅) 04 鱼之恋(酸菜鱼/川菜) 05 三国烤鱼(烤鱼) 06 燕北春饼·烤鸭(东北菜) 07 烤动力(...

川菜与家常菜是划分角度不同所产生的两种概念。川菜是以地方风味来划分出来的以四川地区特色为主的菜系；而家常菜是与官府菜和宫廷菜相对而言的，所有地方菜...

1、水煮鱼 水煮鱼，是川菜中的花旦，其肉质口感滑嫩，油而不腻，具有“麻上头，辣过瘾”的特点。而且草鱼含有丰富的不饱和 脂肪酸，对血液循环有利，是心血管...

麻六记是川菜。麻六记用传统的技法品尝不同味型的川菜，享受味道的层次感，与调味的艺术。整个餐厅以火苗为灵感，取其色彩变换之妙，整个空间自下而上由蓝渐...

不同类型的饭店可以起不同的名字： 1、食家庄川菜餐厅名： 老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人...

不同类型的饭店可以起不同的名字： 1、食家庄川菜餐厅名： 老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人...

1、华侨后面的酸菜鱼 2、东岳大街消防队对面的客家水煮鱼 3、开发区转盘西的新疆大盘鸡 4、华侨后面老家菜馆水煮鱼 5、康复路中段利美的拌羊脸 6、农大前门...

一般的菜都很贵，人均消费200-300元，适合商务宴请和家庭聚餐。 一、俏江南是品尝精品川菜的首选之地。 创新川菜最受食客喜爱，翻开俏江南菜单，“晾衣白肉”...